टैग अभिलेखागार: हल्दी

कुछ मसाले हमारी रसोई में अपरिहार्य हैं क्योंकि वे दोहरी भूमिका निभाते हैं: दोनों रंग जोड़ते हैं और अच्छा स्वाद प्रदान करते हैं। यह मिर्च की तरह नहीं है जो सिर्फ स्वाद या खाद्य रंग जोड़ता है जो सिर्फ पकवान में रंग जोड़ता है। ऐसा ही एक दोहरा काम करने वाला मसाला है हल्दी, जो आपको हर मसाले की दुकान पर मिल जाएगी। लेकिन आज इसके बजाय […]