टैग अभिलेखागार: आलू

आलू के बारे में और आलू कितने समय तक रहता है: आलू सोलनम ट्यूबरोसम पौधे का एक स्टार्चयुक्त कंद है और यह मूल रूप से अमेरिका की मूल सब्जी है, यह पौधा अपने आप में नाइटशेड परिवार सोलानेसी में बारहमासी है। आधुनिक पेरू में उत्पन्न होने वाली जंगली आलू की प्रजातियां पूरे अमेरिका में कनाडा से लेकर दक्षिणी चिली तक पाई जा सकती हैं। मूल रूप से माना जाता था कि आलू को मूल अमेरिकियों द्वारा स्वतंत्र रूप से कई स्थानों पर पालतू बनाया गया था, लेकिन बाद में आनुवंशिक परीक्षण […]