टैग अभिलेखागार: लहसुन

लहसुन और बैंगनी लहसुन के बारे में: लहसुन (एलियम सैटिवम) जीनस एलियम में बल्बनुमा फूल वाले पौधे की एक प्रजाति है। इसके करीबी रिश्तेदारों में प्याज, shallot, लीक, चिव, वेल्श प्याज और चीनी प्याज शामिल हैं। यह मध्य एशिया और उत्तरपूर्वी ईरान का मूल निवासी है और कई हज़ार वर्षों के मानव उपभोग और उपयोग के इतिहास के साथ, दुनिया भर में लंबे समय से एक आम मसाला रहा है। यह प्राचीन मिस्रवासियों के लिए जाना जाता था और इसका उपयोग भोजन के स्वाद के लिए […]