25+ स्वीडिश व्यंजन आपके मुंह में पानी ला देंगे 2022

नीचे दिए गए इन स्वीडिश व्यंजनों से आप हैरान होंगे। वे विश्वसनीय, उत्कृष्ट, निजी और हास्यास्पद हैं। चलिए मैं आपको अपनी कहानी सुनाता हूँ।

मैंने कई महीनों तक स्वीडिश का अध्ययन किया। सच कहूं तो इस महामारी की स्थिति में रेस्तरां, खाद्य भंडार और मॉल खोजना भयानक था। सौभाग्य से, मैं एक प्यारी स्वीडिश रूममेट के साथ रहती थी। उसने मुझे खाना बनाने में मदद की और मेरे साथ कई बेहतरीन रेसिपी शेयर कीं।

मैं धीरे-धीरे स्वीडिश खाना पकाने में माहिर हो गया और इसने मुझे अब तक जीवित रहने में मदद की है। मुझे वर्तमान में स्वीडन में कुछ खाने में दिलचस्पी है। फिर से, स्वीडिश भोजन मेरे दैनिक भोजन में दिखाई देता है।

स्वीडिश व्यंजनों के बारे में उत्सुक? क्या आप इन खाद्य पदार्थों का स्वाद लेना चाहेंगे? बस घर पर रहें और मेरे अगले लेख को फॉलो करें। (स्वीडिश रेसिपी)

27 स्वीडिश व्यंजन आपकी लालसा को संतुष्ट करेंगे

कई स्वीडिश व्यंजनों को नीचे शामिल किया गया है। मुझे आशा है कि अगली शॉर्टलिस्ट आपके लिए उपयोगी होगी। (स्वीडिश रेसिपी)

अद्भुत ऐपेटाइज़र

1. कारमेल मकई क्षुधावर्धक

2. स्वीडिश टोस्ट Skagen

3. स्वीडिश सेमलर बन्स

ब्रिलियंट मेन कोर्स

4. आलू पेनकेक्स

5. वेगन येलो स्प्लिट मटर सूप

6. क्लासिक स्वीडिश मीटबॉल

7.टमाटर मोत्ज़ारेला सलाद

8. स्वीडिश राई की रोटी

9. मशरूम सूप की त्वरित क्रीम

10. ब्रेज़्ड स्वीडिश लाल गोभी

11. पनीर और हर्ब आलू के पंखे

12. स्वीडिश पालक सूप

13. स्वीडिश कलोप्स

14. डिल के साथ क्रेफ़िश

आश्चर्यजनक डेसर्ट

15. स्वीडिश चाय के छल्ले

16. स्वीडिश चावल की अंगूठी

17. स्वीडिश चावल का हलवा

18. स्वीडिश क्रीमिया

19. इलायची ब्लैकबेरी लाइनर कुकीज़

20. पुराने जमाने के गिंगर्सनैप्स

21. स्वीडिश सेब पाई

22. अदरक कुकीज़

23. स्वीडिश डोनट्स

24. क्रैनबेरी Glogg

25. विनीज़ कुकीज़

26. कुकी कप में पके हुए नाशपाती

27. दालचीनी रोल

सर्वश्रेष्ठ स्वीडिश व्यंजनों

इसमें कोई संदेह नहीं है कि मूल मेनू में आपको तीन प्रकार के व्यंजन मिलेंगे: ऐपेटाइज़र, मुख्य पाठ्यक्रम और डेसर्ट।

इस भाग में मैं आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के नाम बताऊंगा जो आपके लिए फायदेमंद हैं। आगे पढ़ें और प्रत्येक किस्म के लिए उपयुक्त व्यंजन चुनें। (स्वीडिश रेसिपी)

अद्भुत ऐपेटाइज़र: एक अच्छी शुरुआत के लिए समझदार विकल्प

क्या आप स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के साथ शुरुआत करने के लिए तैयार हैं? नीचे दी गई सूची पर एक नज़र डालें, आपको यह दिलचस्प लगेगी।

कारमेल मकई क्षुधावर्धक

कारमेल मकई स्वीडन में अच्छी शुरुआत करने वालों में से एक है। यह मूवी थिएटर, इवेंट्स या ओपनिंग पार्टियों में काफी आम है। और यह आपकी क्षुधावर्धक सूची में जोड़ने के लिए कोई अपवाद नहीं है।

मीठे, कुरकुरे और आकर्षक रंग कुछ अच्छे बिंदु हैं। इससे आपको अच्छी शुरुआत करने में मदद मिलेगी। (स्वीडिश रेसिपी)

स्वीडिश टोस्ट Skagen

फ्राइड स्केगन को आमतौर पर रेस्तरां में इसकी विशेष और अद्भुत उपस्थिति के कारण परोसा जाता है। महत्वपूर्ण रूप से, स्वीडिश टोस्ट स्केगन को ठंडा होने पर याद नहीं करना चाहिए और आप कुछ गर्म या गर्म स्वाद लेना चाहते हैं।

आप इसे घर पर झींगा, मेयोनेज़, क्रीम, सोआ, नींबू और सफेद मछली के साथ भी बना सकते हैं। इस डिश को बनाने की कोशिश करें, आपके परिवार को भी यह बहुत पसंद आएगी। (स्वीडिश रेसिपी)

आप इस वीडियो में एक सरल नुस्खा पा सकते हैं:

स्वीडिश सेमलर बन्स

ये सेमल बन्स बहुत प्यारे, प्यारे और कमाल के हैं। पहली नजर में इसे खाने वालों पर ये गहरी छाप छोड़ेंगे। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह केवल ईस्टर पर बनाया जाता है और इसका आनंद लेने का यह सबसे अच्छा समय है। ऑफ सीजन, स्वीडिश सेमल बन को छोड़कर।

इनका स्वाद कोमल, मीठा, मलाईदार, स्वादिष्ट, सुगन्धित सुगन्धित होता है और इनका आकार अद्वितीय होता है। आप एक काटने से नहीं रुक सकते। (स्वीडिश रेसिपी)

11 शानदार मुख्य पाठ्यक्रम: आपको अपने मेनू में जोड़ना चाहिए

ऐपेटाइज़र खत्म करने के बाद, पतले और सुरुचिपूर्ण मुख्य व्यंजन रखना महत्वपूर्ण है। मैंने नीचे 11 बेहतरीन विकल्प शामिल किए हैं। अपना माउस खींचें और एक चुनें। (स्वीडिश रेसिपी)

आलू के पराठे

यह नुस्खा आलू प्रेमियों को आकर्षित करता है। ब्रंच, लंच या डिनर के लिए आदर्श। क्रिस्पी, बटररी और क्रीमी बाइट के साथ कुछ खास फ्लेवर हैं। बेकन, नमक सूअर का मांस या ब्लूबेरी जैसी कुछ सामग्री को जोड़ा जा सकता है।

ये स्वीडिश आलू पैनकेक रसोई में उपलब्ध सामग्री के साथ घर पर बनाने के लिए बढ़िया, सरल और आसान हैं। वे सुगंधित और स्वादिष्ट स्वाद के आधार पर खाने वालों से भी अपील करते हैं। (स्वीडिश रेसिपी)

शाकाहारी पीला स्प्लिट मटर सूप

क्या आपके पास शाकाहारी पीले मटर का सूप पसंद है? यह पौष्टिक मांस और शाकाहारी और स्वस्थ पीले मटर का एक अच्छा संयोजन है। अन्य सामग्री जैसे प्याज, अजवायन, गाजर, पिसी अदरक और मसाले इस सूप को सुगंधित और मुंह में पानी लाने वाले बना सकते हैं।

यह रात के खाने और दोपहर के भोजन के लिए भी एक अच्छा प्रयास है। (स्वीडिश रेसिपी)

क्लासिक स्वीडिश मीटबॉल

सबसे आम स्वीडिश व्यंजनों में से एक क्लासिक मीटबॉल है। वे मसाले, मसले हुए आलू, सूअर का मांस, वील और ग्रेवी से ढके हुए बहुत स्वादिष्ट होते हैं। किसी भी पारिवारिक सभा, घर की यात्रा और अन्य अवसरों पर उनकी सेवा करने के लिए यह एक बुद्धिमान विकल्प है।

मीटबॉल एक विशेष स्वीडिश व्यंजन है जिसे आप घर पर ही चख सकते हैं। (स्वीडिश रेसिपी)

टमाटर मोत्ज़ारेला सलाद

एक और डिश जिसे आप ट्राई कर सकते हैं वह है टोमैटो मोज़ेरेला चीज़, जिसे कैप्रिस सलाद के नाम से जाना जाता है। शीर्ष पर ताजी तुलसी और बीच में मोज़ेरेला चीज़ के साथ टमाटर की प्लेट के साथ इसकी एक अनूठी उपस्थिति है। इस सलाद में स्वाद बढ़ाने के लिए एवोकाडो भी मिलाया जा सकता है।

सफेद, हरे और लाल रंग का संतुलन आपका ध्यान आकर्षित कर सकता है। यदि आप किसी महत्वपूर्ण पार्टी का आयोजन करना चाहते हैं, तो इस व्यंजन को एक गहरी छाप के लिए चुनें। (स्वीडिश रेसिपी)

स्वीडिश राई की रोटी

आपके घर में राई की रोटी के साथ एक छोटा स्वीडिश रेस्तरां है। नरम, मक्खन जैसा, थोड़ा मीठा, सुरुचिपूर्ण, आकर्षक सुगंध और विशिष्ट आकार। संतरे का छिलका, जीरा और सौंफ इस रोटी के साथी हैं और राई की रोटी को अनोखा बनाते हैं।

स्वीडिश राई की रोटी को सूप या सलाद के साथ स्कूप के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। (स्वीडिश रेसिपी)

मशरूम सूप की त्वरित क्रीम

इन ठंडे दिनों में एक सप्ताह रात का खाना परोसने के लिए एक नुस्खा उपयुक्त है। स्वादिष्ट, मलाईदार, मलाईदार, स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर। यह मशरूम, अजवायन के फूल, अजवाइन और अन्य मसालों के साथ एक अद्भुत सूप है।

क्या आप सुगंधित स्वाद और पौष्टिक सूप का आनंद लेने के लिए तैयार हैं? (स्वीडिश रेसिपी)

ब्रेज़्ड स्वीडिश लाल गोभी

अपने दैनिक भोजन के संदर्भ में, क्या आपके पास भोजन आधारित लाल गोभी है? लाल गोभी पकाने के बाद गहरे लाल या बैंगनी रंग की हो जाएगी। इसे हरे रंग की बजाय अधिक सीज़निंग और सीज़निंग की आवश्यकता होती है।

तली हुई लाल गोभी स्वीडन में अपने पोषक तत्वों, लंबी जीवन प्रत्याशा और अतिरिक्त व्यंजनों में भव्य रंगों के कारण एक विशेष व्यंजन है। (स्वीडिश रेसिपी)

पनीर और हर्ब आलू प्रशंसक

एक अनोखा रूप जो आप स्वीडिश व्यंजनों में पा सकते हैं, वह है पनीर और हर्बड आलू के प्रशंसक। वे कुरकुरे आलू से मेंहदी और लहसुन के साथ बनाए जाते हैं।

ताजी जड़ी-बूटियां, अच्छा मक्खन, स्वादिष्ट पनीर और उच्च गुणवत्ता वाले आलू इस व्यंजन को परिपूर्ण बनाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण सामग्री हैं। (स्वीडिश रेसिपी)

इस वीडियो को देखकर आप घर पर स्वीडिश हैसलबैक आलू का मजा लेंगे।

स्वीडिश पालक सूप

स्वीडिश पालक सूप मेरी पसंदीदा डिश है। यह मेरा जीवन रक्षक है जिसे मैंने भुखमरी से बचाया। मुझे पालक और क्रीम सूप के संयोजन में दिलचस्पी है।

मुझे पका हुआ अंडा, कसा हुआ नारियल, मसालेदार मिर्च और चिकनी बनावट पसंद है। अपने हरे रंग के कारण इसने शायद पहली नजर में मेरा ध्यान खींचा। (स्वीडिश रेसिपी)

आइए इस वीडियो में स्वीडिश टी रिंग्स बनाना सीखें।

स्वीडिश कलोप्स

यह मुख्य व्यंजन कलोप्स है। इसे स्वीडन और अन्य देशों में बीफ स्टू के रूप में जाना जाता है। यह अक्सर स्वीडिश रेस्तरां में अपने शानदार स्वाद और गोमांस के मनोरंजक हिस्सों के कारण परोसा जाता है।

बीफ़ क्यूब्स को नरम बनाने के लिए इस नुस्खा में समय और मेहनत लगती है। खाना पकाने के समय को कम करने के लिए शराब को जोड़ा जा सकता है। स्वाद बढ़ाने के लिए मसाले, गाजर, आटा और जड़ी-बूटियाँ डालें। (स्वीडिश रेसिपी)

डिल के साथ क्रेफ़िश 

आप समुद्री भोजन के आदी हैं और इसे अपने दैनिक भोजन में शामिल करना चाहते हैं, है ना? अगर आपका जवाब हां है, तो आपको यह स्वादिष्ट रेंगफिश डिल के साथ पसंद आएगी।

यह व्यंजन अक्सर स्वीडन के अपस्केल रेस्तरां में परोसा जाता है जहाँ आपको क्रेफ़िश खाने के लिए यात्रा करनी पड़ती है। लेकिन अब आप इसे घर पर ही एन्जॉय कर सकते हैं। 1-2 घंटे में क्रेफ़िश के साथ बियर, चीनी, पानी और सोआ अच्छी तरह से काम करेंगे। अगर आपको खट्टा स्वाद चाहिए तो नींबू मिलाएं।

आप किस का इंतजार कर रहे हैं? आइए अभी आपका पेट डिल और क्रेफ़िश की प्लेट से भरें। (स्वीडिश रेसिपी)

13 बेहतरीन आश्चर्यजनक मिठाइयाँ जो आपको पसंद आएंगी

13 उत्कृष्ट स्वीडिश डेसर्ट हैं जिनका मैं अक्सर अपने व्यंजनों में उपयोग करता हूं। आप नीचे इन विशिष्ट व्यंजनों के साथ एक नया विचार प्राप्त कर सकते हैं।

चलो शुरू करते हैं।

स्वीडिश चाय के छल्ले

थके हुए और भूखे? स्वीडिश चाय के छल्ले अभी आपकी भूख को संतुष्ट कर सकते हैं। वे पारंपरिक व्यंजन हैं जो आप स्वीडिश क्रिसमस पर पा सकते हैं।

स्वीडिश चाय के छल्ले इलायची पाउडर, दालचीनी, ब्राउन शुगर, किशमिश के संयोजन से बने होते हैं और एक स्वादिष्ट बादाम के शीशे से ढके होते हैं। (स्वीडिश रेसिपी)

स्वीडिश चावल की अंगूठी

एक बेहतरीन मुख्य व्यंजन जिसे आप मेज पर परोस सकते हैं वह है स्वीडिश चावल। चावल, नारियल का दूध, नमक, चीनी, व्हीप्ड क्रीम और बादाम के अर्क के साथ मिश्रित होने पर यह एक विशेष व्यंजन है। इस मिश्रण में रास्पबेरी सॉस भी मिला सकते हैं।

इसके आकर्षक आकार के कारण आप इस व्यंजन के आदी हो सकते हैं। इसे किसी भी उत्सव, कार्यक्रम या पारिवारिक सभा में परोसा जा सकता है। (स्वीडिश रेसिपी)

स्वीडिश चावल का हलवा

चावल का दलिया स्वीडिश चावल के हलवे का दूसरा नाम है। क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए उपहार या गर्म भोजन। नरम चावल के बजाय, इसे अंडे, वेनिला अर्क, चीनी, दूध या बादाम के अर्क के साथ मिलाया जाता है। इस मिश्रण में आपको मीठे, नमकीन और क्रीमी स्वाद का आनंद मिलेगा।

कभी-कभी मैं इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए व्हीप्ड क्रीम, कैंडीड स्ट्रॉबेरी या दालचीनी जैसी सामग्री जोड़ना पसंद करता हूं। (स्वीडिश रेसिपी)

स्वीडिश क्रीमिया

स्वीडिश क्रीम के साथ स्वीडिश व्यंजन अपने घर में लाएं। यह बाहर की पार्टियों के अंत में एकदम सही मिठाई है। इस स्वीडिश क्रीम में व्हीप्ड और खट्टा क्रीम, बादाम के स्वाद, दही और रास्पबेरी सॉस का संयोजन है। आपने इस पर लाल ब्लैकबेरी की वजह से ध्यान आकर्षित किया होगा। (स्वीडिश रेसिपी)

इलायची ब्लैकबेरी लाइनर कुकीज़

यदि आप ब्लैकबेरी जैम के प्रशंसक हैं, तो इलायची ब्लैकबेरी लाइनर कुकीज आपको संतुष्ट करेगी। वे मीठे, मसालेदार, खट्टे, रसदार और मक्खनयुक्त होते हैं। वे एक गोल कोटिंग में रसभरी से भरे हुए हैं। लेकिन उनकी त्वचा को आपकी पसंद के अनुसार बदला जा सकता है।

आपकी पसंदीदा कुकीज एक एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक चल सकती हैं। इन कुकीज़ को घर पर बनाने के लिए तैयार हैं? (स्वीडिश रेसिपी)

पुराने जमाने के गिंगर्सनैप्स

एक और मिठाई जो आप घर पर बना सकते हैं वह है जिंजरब्रेड कुकीज। वे एक तरह के पुराने जमाने की स्वीडिश कुकी हैं। नुस्खा इसके बजाय चीनी, अंडे या गुड़ के साथ मिश्रित अदरक के लिए कहता है।

कुरकुरे, चटपटे और मीठे जिंजरब्रेड कुकीज को मिनटों में घर पर ही चखें. यह आपके घर में स्वीडिश फ्लेवर लाएगा।

स्वीडिश सेब पाई

किसी भी व्यस्त व्यक्ति के लिए एक आसान, त्वरित और सरल नुस्खा। आप इस केक को लास्ट-मिनट पार्टी डेजर्ट में भी सर्व करें। एक ग्लैमरस लुक इन स्वीडिश सेब पाई को मेज पर खड़ा कर सकता है। यह स्वीडन में सबसे आम अंत भोजन भी है।

यह वीडियो स्वीडिश सेब पाई को आसानी से बनाने में आपकी मदद करेगा।

अदरक कुकीज़

स्वीडन में यात्रा करते समय जिंजरब्रेड एक जरूरी व्यंजन है। कुछ देशों में इसे पेपराकोर कहा जा सकता है। जिंजरब्रेड बेहद मीठे गुड़ और अदरक पाउडर का एक संयोजन है। जायफल, लौंग और मसाले कुछ स्वाद बढ़ाने वाले हैं।

लेकिन हिलने-डुलने की चिंता न करें, आप इसे अभी घर पर ही कर सकते हैं।

स्वीडिश डोनट्स

एक त्वरित पारिवारिक यात्रा के लिए स्वीडिश स्कोन एक गर्मजोशी से स्वागत किया जाने वाला व्यंजन है। वे बचपन के डोनट्स भी हैं जो हर बच्चे को पसंद आएंगे।

इसके अलावा, मक्खन को पिघलाएं और इसे सतह पर फैलाने से पहले चीनी या अन्य टॉपिंग के साथ मिलाएं। दालचीनी और इलायची को जोड़ा जा सकता है और और भी अधिक स्वाद के लिए स्वीडिश स्कोन में जोड़ा जा सकता है।

यदि आप गर्म भोजन का स्वाद लेना चाहते हैं, तो पके हुए बन्स को बहुत अधिक तापमान पर न रखें।

क्रैनबेरी ग्लॉग

क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए एक पेय की तलाश है? आप इसे क्यों नहीं आजमाते? रेड वाइन, क्रैनबेरी और सेब के रस का संयोजन आपको एक प्रभावशाली अनुभव देगा।

इलायची की फली, लौंग और अन्य सामग्री इस स्वीडिश पेय को और अधिक स्वादिष्ट बना सकती हैं। दालचीनी की छड़ियों का उपयोग सजावट के लिए भी किया जाता है। यदि आप मेज पर अधिक जोर देना चाहते हैं, तो बेहतर स्वाद के लिए इसे पर्याप्त गर्म रखें।

आइए जानें कि पुराने जमाने का क्रैनबेरी ग्लॉग कैसे बनाया जाता है।

विनीज़ कुकीज़

क्या आपको विनीज़ कुकीज़ पसंद हैं? आप मीठे रास्पबेरी जैम और सुगंधित वेनिला अर्क के साथ मेल खाने के लिए बटरक्रीम भरना पसंद करते हैं। यह एकदम सही संयोजन है जिसे आप पार्टी के अंत में पसंद करेंगे।

खाने वालों का ध्यान आकर्षित करने के लिए उन्हें विभिन्न तरीकों से बनाया जा सकता है। अपने भोजन को आकर्षक बनाने के लिए बहुत सारे पैटर्न का उपयोग करने का प्रयास करें। यह रेसिपी घर पर बनाने में भी आसान और आसान है।

यह वीडियो आपको विनीज़ कुकीज़ बनाने के लिए एक संक्षिप्त और सटीक मार्गदर्शिका देगा।

कुकी कप में पके हुए नाशपाती

अपने अद्वितीय रूप और आकर्षक उपस्थिति से प्रभावित। नाशपाती को उबाला जाता है और सतह पर घने गुड़ के साथ फीता कंटेनरों में रखा जाता है। कभी-कभी नाशपाती को स्वाद बढ़ाने के लिए कुकी टिन में भी रखा जाता है।

यह नुस्खा एक अच्छा मिश्रण है और आपके दोपहर के ब्रेक पर चाय के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इन्हें और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इन्हें फ्रिज में ठंडा करें।

दालचीनी का रोल

व्यस्त लोगों के लिए एक त्वरित और आसान नुस्खा है दालचीनी रोल। मीठा, कोमल, तीखा, मक्खन जैसा और स्वादिष्ट। आप साधारण सामग्री के साथ स्वीडिश दालचीनी रोल अपनी रसोई में ला सकते हैं।

यदि आप एक शांत वातावरण और एक सूक्ष्म सुगंध चाहते हैं तो यह मिठाई एक अच्छा विकल्प है। वेनिला अर्क और पिसी हुई दालचीनी ऐसा करने में आपकी मदद कर सकती है।

अपने भोजन की सराहना करें

आपका मेनू विभिन्न स्वीडिश व्यंजनों के साथ विविध हो सकता है। आपको क्या खाना चाहिए इसके बारे में सोचने के बजाय, एक भोजन चुनें और उसका अनुभव करें।

ये स्वीडिश व्यंजन स्वादिष्ट, स्वस्थ, आकर्षक और किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त हैं। प्रत्येक व्यंजन का अपना अनूठा स्वाद, आकर्षक आकार और विशेष सुगंध होती है जो आपके भोजन को अद्वितीय बनाती है।

आइए घर पर अपने स्वीडिश भोजन का स्वाद लें और टिप्पणियों के माध्यम से अपने विकल्प मेरे साथ साझा करना न भूलें। यदि आपके पास नए विचार हैं, तो मुझे बताते रहें। मैं आपसे सुनकर हमेशा खुश होता हूं।

साथ ही, पिन करना न भूलें/बुकमार्क और हमारे पर जाएँ ब्लॉग अधिक रोचक लेकिन मूल जानकारी के लिए। (वोदका और अंगूर का रस)