जीरे के लिए उपलब्ध कोई विकल्प खोज रहे हैं?

क्योंकि 'आप एक बनाने के बीच में थे' मेन कोर्स।

और वह आपके भीतर के गॉर्डन रामसे को संतुष्ट करने के लिए एक कड़वा, नट-स्वाद वाला मसाला चाहता था।

हर जगह उस जादुई मसाले की तलाश में, आपको पता चलता है कि आपने पिछले हफ्ते जीरा का इस्तेमाल अपने स्वादिष्ट डिनर, राई ब्रेड गोलश को तैयार करने के लिए किया था।

अब क्या होगा?

आप जीरा के सभी विकल्पों के लिए इंटरनेट पर खोज करते हैं जो आप पा सकते हैं।

अरे, लंबे, बेकार परिणामों से निपटना बंद करो।

तुम सही जगह पर हैं!

निम्नलिखित सूची है 'मैं जीरा के बजाय क्या उपयोग कर सकता हूं?' आपकी क्वेरी का अंतिम समाधान है। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

9 एक समान स्वाद के लिए गाजर के बीज के लिए विकल्प

आप जिस प्रकार के भोजन चाहते हैं, उसके आधार पर आप पूछ सकते हैं कि जीरा का सबसे अच्छा विकल्प क्या है। जवाब यहीं है, हमारे गाइड में!

बिस्कुट या ब्रेड के लिए: सोआ, सौंफ के बीज और सूखे अजवायन के फूल

पुलाव या करी के लिए: सौंफ, कलौंजी और जीरा

सूप के लिए: सोआ, जीरा और धनिया बीज

अचार या गोभी के व्यंजन के लिए: सौंफ, स्टार ऐनीज़ और धनिया के बीज

आइए इस बारे में अधिक जानें कि आप जीरे के लिए बताए गए प्रत्येक विकल्प का उपयोग कैसे कर सकते हैं। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

1. सौंफ के बीज

जीरा बनाम। मसाले की दुनिया में सौंफ एक गर्मागर्म बहस है।

लोग हमेशा पूछते हैं, 'क्या जीरा सौंफ के समान ही होता है?' वह पूछता है।

ज़रूर, वे एक ही परिवार के हैं, लेकिन सौंफ़ में हल्के स्वाद वाले जीरे की तुलना में एक मजबूत नद्यपान जैसा स्वाद होता है।

परिशिष्ट: क्या आप जानते हैं कि सौंफ का उपयोग एक के रूप में भी किया जा सकता है मेथी के बीज की जगह?

आप जीरा के विकल्प के रूप में सौंफ का उपयोग कब कर सकते हैं?
इसे इतालवी, भारतीय या . में प्रयोग करें मध्य पूर्वी व्यंजनों।

सौंफ के बीज स्वाद के मामले में जीरे से काफी अलग होते हैं। हालांकि, दोनों में समान अर्क और नद्यपान नोट हैं, जो इसे जीरा के लिए आपका प्राथमिक विकल्प बनाते हैं। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

सौंफ को कैरवे से कैसे बदलें?

आप जीरा की जगह सौंफ के बराबर मात्रा का उपयोग कर सकते हैं, जिसका मतलब है कि अगर आपका नुस्खा कहता है कि 1 चम्मच जीरा डालें, तो आपको उतनी ही मात्रा में सौंफ के बीज का उपयोग करना चाहिए। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

सुझाए गए व्यंजन:

हंगेरियन गूलाश
आयरिश सोडा ब्रेड

2. सौंफ के बीज (अनीस)

सौंफ और सौंफ जैसी कोई प्रतियोगिता नहीं है; जीरा का बेहतर विकल्प क्या है? लेकिन अगर आपके भोजन को एक मजबूत स्वाद और सुगंध की आवश्यकता है, तो सौंफ के बीज आपकी अंतिम पसंद होनी चाहिए। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

क्या गाजर और सौंफ एक ही हैं?

सौंफ और जीरा स्वैप आपके द्वारा तैयार किए जा रहे पकवान के प्रकार पर निर्भर करता है क्योंकि वे एक सामान्य नद्यपान स्वाद साझा करते हैं, लेकिन पूर्व काफी गर्म और मजबूत हो सकता है।

ब्रेड या कुकीज बेक करते समय उपयोग करने का सबसे अच्छा विकल्प।

याद रखें, अगर बड़ी मात्रा में इस्तेमाल किया जाए तो यह बहुत गुणकारी हो सकता है। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

अजवायन के विकल्प के रूप में सौंफ के बीज का उपयोग कैसे करें?

जीरे की जगह आप आधा सौंफ का इस्तेमाल कर सकते हैं, इसलिए अगर आपकी रेसिपी कहती है कि 1 चम्मच जीरा डालें तो आपको आधा चम्मच सौंफ का इस्तेमाल करना चाहिए। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

सुझाए गए व्यंजन:

भुना हुआ सूअर का मांस
राई की रोटी

बोनस: आप भी कोशिश कर सकते हैं कॉर्न बीफ के माध्यम से।

3. डिल बीज

यदि आपके पास अपनी रेसिपी को पूरा करने के लिए जीरा नहीं है, लेकिन आपकी अलमारी में सोआ के बीज हैं। चूंकि दोनों अपियासी परिवार से संबंधित हैं, इसलिए आपको अपने भोजन से समान स्वाद प्राप्त करने की आवश्यकता है। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

आप कैरवे के विकल्प के रूप में डिल के बीज का उपयोग कब कर सकते हैं?

जीरा और डिल के बीज एक ही परिवार को साझा करते हैं, जो उनके कुछ समान स्वाद की व्याख्या करता है, अर्थात् थोड़ा कड़वा साइट्रस सुगंध।

सुआ के बीज के बजाय हल्के भोजन, क्रीम सूप, स्प्राउट्स और राई की रोटी के लिए बिल्कुल सही। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

कैरवे के लिए डिल कैसे बदलें?

जीरा के लिए आप उतनी ही मात्रा में सौंफ के बीज का इस्तेमाल कर सकते हैं, यानी अगर आपके पकवान की सामग्री एक चम्मच जीरा कहती है, तो आपको एक चम्मच सोआ बीज का भी इस्तेमाल करना चाहिए। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

सुझाए गए व्यंजन:

शाकाहारी गोभी का सूप
खट्टी गोभी

4. कलौंजी के बीज

कलौंजी के बीज प्राचीन मिस्र के समय से व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले प्राचीन मसालों में से हैं। इसमें दिलकश व्यंजनों में अन्य सीज़निंग के साथ जीरा और जोड़े का एक समान पंच है। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

कलौंजी के बीज कैरवे के लिए एक योग्य प्रतिस्थापन क्यों हैं?

जीरा, अजवायन के फूल, प्याज और नद्यपान का विशिष्ट स्वाद और सुगंध इसे जीरे का एक मूल्यवान विकल्प बनाते हैं।

प्रो - टिप: सर्वोत्तम परिणामों के विकल्प के रूप में उपयोग करने से पहले भुना हुआ काला जीरा भूनना याद रखें। (गाजर के बीज के लिए विकल्प)

गाजर के बजाय कलौंजी के बीज का उपयोग कैसे करें?

इसका स्वाद थोड़ा तीखा, कड़वा और तीखा होता है। इसलिए, आपकी सर्विंग्स को समान रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाने के लिए जीरा के बजाय एक चुटकी काला जीरा का उपयोग करना पर्याप्त है।

काला जीरा, स्टू, करी और भारतीय नान, राई नान आदि के बजाय यह स्वादिष्ट ब्रेड के लिए बहुत उपयुक्त है जैसे कि

सुझाए गए व्यंजन:

मसालेदार भुना हुआ चिकन
भारतीय नान

5. स्टार ऐनीज़

स्टार ऐनीज़ में एक अनोखा स्वाद और सुगंध होती है, जैसे कि जीरा। यह एक बहुमुखी मसाला है, जिसे जब कम इस्तेमाल किया जाता है, तो भोजन में एक अनूठा स्वाद जोड़ता है।

अगर आपके पास अजवायन के बीज नहीं हैं तो आप क्या उपयोग कर सकते हैं?

सौंफ, सौंफ, सोआ और कलौंजी की तरह, स्टार ऐनीज़ पॉड्स में नद्यपान की सुगंध और स्वाद होता है, जो इसे जीरा के विकल्प की हमारी सूची में बनाता है।

कैरवे के लिए स्टार ऐनीज़ को कैसे बदलें?

इसमें नद्यपान का मीठा लेकिन तीव्र स्वाद होता है और यह आपके पकवान के किसी भी अन्य स्वाद को प्रभावित कर सकता है। लेकिन अगर केवल एक चुटकी का उपयोग किया जाता है, तो यह आपके परोसने में एक मीठा और नमकीन स्वाद जोड़ सकता है।

सुझाए गए व्यंजन:

उबाला हुआ चिकन
चुकंदर का अचार अंडा

6. जीरा

जबकि जीरा ब्रेड, मांस व्यंजन और अचार में एक प्रमुख मसाला है, जीरा को सॉस, स्टॉज और करी में जोड़ा जा सकता है, जिससे यह एक व्यवहार्य विकल्प बन जाता है।

टिप: जीरा के लिए जीरा और पिसा हुआ जीरा के लिए जीरा का प्रयोग करें।

क्या आप जीरा का उपयोग कैरवे सीड रिप्लेसमेंट के रूप में कर सकते हैं?

जीरा दक्षिण एशियाई और भारतीय व्यंजनों में आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला मसाला है, जबकि जीरा को अक्सर जर्मन, पूर्वी, अफ्रीकी, एशियाई या मध्य यूरोपीय व्यंजनों में जोड़ा जाता है।

हालांकि,

वे समान दिखते हैं और अक्सर एक ही मसाले के साथ भ्रमित होते हैं।

जीरा अधिक गर्म होता है और कुछ व्यंजनों के लिए स्वाद काफी मजबूत हो सकता है, लेकिन यदि आप पकवान में एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ना चाहते हैं तो वे जीरे की जगह ले सकते हैं।

जीरा की जगह जीरा कैसे इस्तेमाल करें?

आप जीरा की जगह उतनी ही मात्रा में जीरा इस्तेमाल कर सकते हैं, जिसका मतलब है कि अगर आपकी डिश सामग्री सूची में 1 चम्मच गाजर का उपयोग करने के लिए कहा गया है, तो आपको 1 चम्मच जीरा भी जोड़ना चाहिए।

सुझाए गए व्यंजन:

पनीर के साथ फूलगोभी का सूप
उबला अंडा मशरूम और ब्राउन राइस हैश

गाजर के बीज के लिए अन्य विकल्प

जीरा मजबूत सुगंध के साथ पैक किया जाता है जिसे संबंधित मसालों और जड़ी बूटियों जैसे सौंफ, सौंफ, सोआ, कलौंजी, स्टार ऐनीज और जीरा के साथ अच्छी तरह से प्रस्तुत किया जा सकता है।

लेकिन,

हो सकता है आपकी रसोई में समान मसाले और जड़ी-बूटियाँ कैबिनेट जिसे आप नहीं जानते थे कि आप जीरा के बजाय उपयोग कर सकते हैं।

1. अजवाइन के बीज

अजवाइन के बीज आलू, गाजर, जर्मन चुकंदर सलाद, कोलेस्लो और अन्य खाद्य पदार्थों में जीरा का भरपूर स्वाद प्रदान कर सकते हैं।

बोनस: तैयार सलाद कटर बाउल से अपनी सलाद ड्रेसिंग तैयार करें। समय और प्रयास बचाओ! (आखिरी भोजन खाने के लिए इसे सब कुछ दें: पी)।

स्थानापन्न कैसे करें: अजवाइन के बीज की समान मात्रा के लिए जीरा की समान मात्रा

अनुशंसित व्यंजन:

शकरकंद और अचार का सलाद
जर्मन गोभी सलाद

2. सूखे अजवायन

यदि आपका भोजन एक स्वादिष्ट काली मिर्च के स्वाद के साथ तीव्र मसालेदार स्वाद की मांग करता है, तो सूखे अजवायन के फूल आपकी वैकल्पिक पसंद हो सकते हैं।

स्थानापन्न कैसे करें: एक चुटकी सूखा अजवायन आपके वांछित स्वाद को जोड़ने के लिए पर्याप्त है।

सुझाए गए व्यंजन:

पनीर डुबकी
सूअर मास की चॉप

3. धनिये के बीज

धनिया के बीज में जीरा के समान एक मिट्टी और पौष्टिक स्वाद होता है। यदि आपके व्यंजन में आपको जीरा डालने की आवश्यकता है और दुर्भाग्य से आप नहीं करते हैं। आप इसकी जगह धनिया के बीज का इस्तेमाल कर सकते हैं।

स्थानापन्न कैसे करें: जीरा के बराबर भाग धनिये के बराबर भाग के लिए

सुझाए गए व्यंजन:

मसालेदार सब्जियां
बीफ और नूडल सूप

नीचे पंक्ति

जीरा नहीं? अपने भोजन को अंतिम स्वादिष्ट बढ़ावा देने के लिए हमारे उल्लिखित विकल्पों में से कोई भी आज़माएं।

यह हमारे द्वारा है, रसोई चुड़ैलों!

हमें उम्मीद है कि इस गाइड के साथ जीरा विकल्प के लिए आपकी खोज पूरी हो गई है।

आप अपने भोजन के लिए किस मसाले या जड़ी बूटी का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं?

जीरे के लिए अपने विचार या अन्य विकल्प हमारे साथ साझा करें।

हैप्पी कुकिंग, पेटू!

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