शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ कद्दू का रस व्यंजनों

कद्दू और कद्दू का रस व्यंजनों के बारे में:

A कद्दू एक कल्टीवर of कद्दू जो चिकनी, थोड़ी पसली वाली त्वचा के साथ गोल होती है, और अक्सर गहरे पीले से नारंगी रंग की होती है। मोटे खोल में बीज और गूदा होता है। इस नाम का प्रयोग आमतौर पर की किस्मों के लिए किया जाता है क्यूचुर्बिटा पेपो, लेकिन की कुछ किस्में कुकुर्बिता मैक्सिमा, सी. अर्जीरोस्पर्म, तथा सी. मोस्काटा समान दिखने वाले को कभी-कभी "कद्दू" भी कहा जाता है।

के मूल निवासी उत्तर अमेरिका (पूर्वोत्तर) मेक्सिको और दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका), कद्दू सबसे पुराने पालतू पौधों में से एक हैं, जिनका उपयोग 7,000 से 5,500 ईसा पूर्व के रूप में किया गया था।^[1] कद्दू व्यापक रूप से व्यावसायिक उपयोग के लिए और भोजन के रूप में उगाए जाते हैं, सौंदर्यशास्त्र, और मनोरंजक उद्देश्यों। कद्दू पाई, उदाहरण के लिए, का एक पारंपरिक हिस्सा है धन्यवाद में भोजन कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका, और कद्दू को अक्सर के रूप में उकेरा जाता है जैक-ओ-लालटेन चारों ओर सजावट के लिए हैलोवीन, हालांकि व्यावसायिक रूप से डिब्बाबंद कद्दू प्यूरी और कद्दू पाई भरावन आमतौर पर जैक-ओ-लालटेन के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न प्रकार के शीतकालीन स्क्वैश से बनाए जाते हैं। 2019 में, चीन ने दुनिया के कद्दू के उत्पादन का 37% हिस्सा लिया।

व्युत्पत्ति और शब्दावली

के अनुसार ऑक्सफोर्ड डिक्शनरी Inglese, अंग्रेजी शब्द कद्दू से लिया गया है प्राचीन यूनानी शब्द romanized ढेला जिसका अर्थ है 'खरबूजा'।^[2][3] इस सिद्धांत के तहत, शब्द के माध्यम से संक्रमण हुआ लैटिन शब्द पेपोनेम और  मध्य फ्रेंच शब्द टोपी या जूते में लगाने का फ़ोते का गुच्छा को प्रारंभिक आधुनिक अंग्रेजी पोम्पियन, जिसे बदल कर कर दिया गया था कद्दू 17 वीं शताब्दी के अंग्रेजी उपनिवेशवादियों द्वारा, कद्दू का सामना करने के तुरंत बाद, जो अब उत्तरपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका में है।^[2]

के लिए एक वैकल्पिक व्युत्पत्ति कद्दू विश्व का सबसे लोकप्रिय एंव मैसाचुसेट्स शब्द पोहपुकुन 'आगे बढ़ता है'।^[4] इस शब्द का प्रयोग संभवतः द्वारा किया गया होगा वैम्पानाग लोग (जो बोलते हैं वपनकाकी मैसाचुसेट की बोली) जब कद्दू को अंग्रेजी में पेश किया जाता है तीर्थयात्री at प्लायमाउथ कॉलोनी, वर्तमान में स्थित मैसाचुसेट्स.^[5] अंग्रेजी शब्द स्क्वाश मैसाचुसेट्स शब्द से भी लिया गया है, जिसे विभिन्न रूप से लिखित रूप में लिखा गया है आस्कꝏटास्कुश,^[6] ashk8tasqash, या, निकट से संबंधित . में नारगांसेट भाषा, आस्कúटास्कुश.^[7]

अवधि कद्दू वानस्पतिक या वैज्ञानिक अर्थ पर कोई सहमति नहीं है, और "स्क्वैश" और "विंटर स्क्वैश" के साथ परस्पर उपयोग किया जाता है। उत्तरी अमेरिका में और यूनाइटेड किंगडम, कद्दू परंपरागत रूप से शीतकालीन स्क्वैश की केवल कुछ गोल नारंगी किस्मों को संदर्भित करता है, जो मुख्य रूप से से प्राप्त होता है क्यूचुर्बिटा पेपो, जब में न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलियाई अंग्रेजी, अवधि कद्दू आम तौर पर सभी शीतकालीन स्क्वैश को संदर्भित करता है।

कद्दू का रस नुस्खा सिर्फ हैलोवीन के लिए नहीं है। मुझे लगता है कि जब घर पर रस निकालने की बात आती है तो कद्दू को गलत तरीके से नजरअंदाज कर दिया जाता है। कद्दू एक बहुत ही विनम्र फल है और आपको रसोई में खेलने के लिए बहुत सारे विकल्प देता है।

आलू, कद्दू पाई, अन्य स्मूदी और जूस जितने स्वादिष्ट होते हैं उतने ही सेहतमंद भी।

मैंने पिछले कुछ वर्षों में विभिन्न कद्दू के रस व्यंजनों की कोशिश की है और हर किसी के स्वाद कलियों को खुश करने के लिए पांच सर्वोत्तम विविधताएं पाई हैं।

कद्दू का रस साहित्य में एक आम इलाज है, जैसे कि हैरी पॉटर की जादुई दुनिया। तो यह हमारी मेज पर जादू लाने और स्वादिष्ट कद्दू के रस की औषधि बनाने का समय है।

मेरे व्यंजनों को साझा करने से पहले, आइए बात करते हैं कि हम कद्दू के लाभों को क्यों पसंद करते हैं।

मैं साझा करूंगा कि किस प्रकार के कद्दू खाना पकाने और जूस के लिए अच्छे हैं।

कद्दू - लाभ

मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, कद्दू के मांस, रस, बीज और पत्तियों में बहुत अधिक कैलोरी नहीं होती है, लेकिन उनमें बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं।

स्वस्थ आहार पर लोग स्वस्थ मक्खन के विकल्प के लिए कद्दू का उपयोग करते हैं, सलाद में पोषक तत्व जोड़ते हैं, और कद्दू के बीज एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में उपयोग करते हैं।

आइए देखें कि कद्दू आपके स्वास्थ्य के लिए इतना अच्छा क्यों है।

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बीटा कैरोटीन का स्रोत

एक एंटीऑक्सीडेंट जो गाजर और कद्दू जैसे फलों और सब्जियों को उनका सुंदर नारंगी रंग देता है, वह बीटा कैरोटीन है।

जब आप कद्दू से बीटा कैरोटीन प्राप्त करते हैं, तो आपका शरीर इसे विटामिन ए में परिवर्तित कर देता है।

इसके अलावा, नियमित बीटा कैरोटीन का सेवन अस्थमा और हृदय संबंधी बीमारियों से बचाता है और कुछ प्रकार के कैंसर (कोलन, प्रोस्टेट) और आंखों के खराब होने के जोखिम को कम करता है।

कद्दू में मौजूद बीटा कैरोटीन मोटापे से भी बचाता है और मधुमेह के खिलाफ प्राकृतिक रक्षक के रूप में कार्य करता है। ऊर्जा बढ़ाता है और स्वस्थ बालों और त्वचा को बनाए रखता है।

कद्दू रक्तचाप के लिए अच्छा है

तोरी में उच्च मात्रा में फाइबर, पोटेशियम और विटामिन सी होने के कारण यह हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।

कद्दू के बीज - कद्दू से प्यार करने के लिए और कारण

कुछ साल पहले प्रकाशित एक मेडिकल जर्नल ने स्वास्थ्य पर कद्दू के बीजों के सकारात्मक प्रभावों की ओर ध्यान आकर्षित किया। इस लेख के अनुसार कद्दू के बीज में निम्नलिखित गुण होते हैं:

• मधुमेह
• विरोधी बैक्टीरियल
• विरोधी कवक
• ज्वलनशीलता विरोधी
• एंटी माइक्रोबियल

इसके अलावा, कद्दू के बीज प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो उन्हें संतुलित आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाता है।

कद्दू - पोषण मूल्य

FoodData डेटाबेस नमक और चीनी जैसे अतिरिक्त सीज़निंग के बिना कद्दू, उबला हुआ, पका हुआ या जूस के एक सर्विंग के पोषण मूल्य का खुलासा करता है।

245 ग्राम कद्दू के पौष्टिक मूल्य के लिए चार्ट देखें।

न्यूट्रिशन	मान
प्रोटीन	1.76 जी
फाइबर	2.7 जी
वसा	0.17
कारबोहिड्राट	12 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 जी
कुल कैलोरी	49 किलो कैलोरी
विटामिन	ए, सी, ई, बी-6
अन्य खनिज	राइबोफ्लेविन, पोटेशियम, तांबा, थायमिन, मैंगनीज, नियासिन, लोहा, आदि।

वजन घटाने के लिए कद्दू बहुत अच्छा है। यदि आप नहीं जानते कि कद्दू को अपने आहार में कैसे शामिल किया जाए, तो कद्दू का रस एक उत्कृष्ट शुरुआत है। ध्यान रखें कि कद्दू के रस की विभिन्न किस्में कच्चे कद्दू की तरह कम कैलोरी वाली नहीं होंगी, क्योंकि आप इसमें चीनी, शहद और अन्य सामग्री मिला सकते हैं।

कद्दू के रस की किस्में

तोरी कई प्रकार की होती है। कुछ का उपयोग केवल हैलोवीन के मौसम के दौरान सजावट और जैक-ओ-लालटेन के लिए किया जाता है, लेकिन मीठे स्वाद वाले खाना पकाने और रस के लिए उपयुक्त होते हैं।

हालांकि, महान व्यंजनों वाली अधिकांश रस पुस्तकें यह निर्दिष्ट नहीं करती हैं कि किस कद्दू की किस्म का उपयोग करना है।

रस के लिए चुनने के लिए यहां कुछ सबसे उपयुक्त कद्दू की किस्में दी गई हैं। सामान्य तौर पर, खाद्य कद्दू जो आप अधिकांश सुपरमार्केट में पा सकते हैं और खाना पकाने और रस बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं:

• जर्र्धाडेल
• सिंडरेला
• मस्की डे प्रोवेंस
• चेरोकी बुश
• कैस्पर
• भालू का बच्चा
• चीनी कद्दू
• बटरकिन
• लांग आईलैंड पनीर

इनमें से अधिकतर किस्में मीठी होती हैं, इसलिए आप इनसे स्मूदी और जूस बनाते समय कम चीनी का इस्तेमाल कर सकते हैं। ये कैस्पर किस्म के अपवाद के साथ नारंगी कद्दू हैं, जिसका उपयोग लोकप्रिय सफेद कद्दू के रस के लिए किया जाता है।

क्या कद्दू के रस के साइड इफेक्ट हैं?

अगर आप कद्दू का जूस ज्यादा मात्रा में लेते हैं तो इसके साइड इफेक्ट हो सकते हैं। इनमें पेट खराब, गैस, सूजन, दस्त और हाइपोग्लाइसीमिया शामिल हैं।

रस सामग्री के आधार पर वयस्क प्रति दिन कद्दू के रस के एक से दो 8-औंस के डिब्बे सुरक्षित रूप से उपभोग कर सकते हैं।

आपको अपने बच्चे को कद्दू का रस कभी नहीं देना चाहिए, और यदि आप गर्भवती हैं, तो अपने डॉक्टर से अपने लिए कद्दू के रस की सुरक्षित खुराक के बारे में सलाह लें।

शीर्ष 5 कद्दू का रस व्यंजनों

आइए कद्दू की औषधि मिलाएं! कुछ व्यंजनों में कच्चा और कटा हुआ कद्दू शामिल है, जबकि अन्य में कद्दू की प्यूरी होती है। आप प्यूरी का उपयोग तब कर सकते हैं जब तोरी का मौसम न हो या आपके पास अपनी प्यूरी बनाने का समय न हो।

मेरी एक जूस रेसिपी में कद्दू की प्यूरी बनाने का तरीका जानने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।

मैं हमेशा अपना खुद का बनाना पसंद करता हूं, लेकिन जब मेरा समय सीमित होता है, तो डिब्बाबंद दलिया एक आकर्षण की तरह काम करता है।

इससे पहले कि हम सबसे अच्छे कद्दू के रस के व्यंजनों पर आगे बढ़ें, सीखें कि रस के लिए अपना कद्दू कैसे तैयार करें।

जूसिंग के लिए कद्दू कैसे तैयार करें

सबसे पहले आपको अपने कद्दू को बाहर धोना है। गंदगी और मिट्टी के निशान हो सकते हैं। आप कद्दू के रस में मिट्टी के साथ नहीं चाहते हैं, है ना?

फिर, अगर आपके पास कद्दू है, तो डंठल हटा दें, कद्दू को आधा काट लें और बीज को चम्मच से हटा दें।

चूंकि तोरी बहुत सख्त होती है, इसलिए मैं शेफ के चाकू या बड़ी सब्जियों को काटने के लिए उपयुक्त किसी अन्य तेज चाकू का उपयोग करने की सलाह देता हूं।

छिलका छीलें और टुकड़ों को छोटे टुकड़ों में काट लें जिनका आप बाद में उपयोग करेंगे।

• प्रो टिप: कॉम्पैक्ट जूसर के साथ काम करते समय, बेहतर परिणामों के लिए कद्दू और अन्य सामग्री को छोटे टुकड़ों में काट लें।

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1. सेब के साथ कच्चे कद्दू का रस

मेरी झटपट कद्दू के कच्चे रस की रेसिपी कुछ ऐसी है जिसे मैं जल्दी गिरना पसंद करता हूँ। मुझे लगता है कि यह प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, यह ताज़ा है और इसमें बहुत अधिक कैलोरी नहीं है।

रविवार के दिन आप इसे फैमिली ब्रेकफास्ट के तौर पर परोस सकते हैं। यह आपको कॉफी से भी बेहतर जगाता है। साथ ही कुछ लोग तोरी और सेब को छिलके के साथ इस्तेमाल करना पसंद करते हैं। जब मैंने त्वचा को छीला, तो मैंने पाया कि मेरे रस की बनावट बहुत बेहतर थी और इसका स्वाद भी वैसा ही था।

लेकिन कद्दू और सेब के छिलके लाभकारी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, इसलिए यदि आप अतिरिक्त विटामिन चाहते हैं तो आप उन्हें छोड़ सकते हैं।

• सर्विंग्स: 4
• कुल समय: 20 मिनट
• भोजन: वैश्विक
• कोर्स: पेय

सामग्री:

• 4 कप कद्दू (छिले और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
• 4 हरे सेब (छिले और कटे हुए)
• ताजा अदरक (कीमा बनाया हुआ) - स्वाद के लिए
• 1 / 2 चम्मच दालचीनी
• लौंग - स्वाद के लिए

तोरी और सेब को धोकर, छीलकर और छोटे टुकड़ों में काट कर तैयार कर लें।

इन्हें अन्य सामग्री के साथ अपने जूसर में डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको एक स्मूद टेक्सचर न मिल जाए।

दालचीनी की छड़ें या बर्फ के टुकड़े के साथ परोसें और आनंद लें!

2. जमैका मसालेदार कद्दू का रस

कद्दू, जिसे जमैका कद्दू या कैरेबियन कद्दू कहा जाता है, एक उष्णकटिबंधीय किस्म है, मीठा और नरम। हालांकि, निम्नलिखित जमैका पेय के लिए, आप अपने स्थानीय सुपरमार्केट में उपलब्ध खाद्य कद्दू की किस्म का उपयोग कर सकते हैं।

जमैकावासियों ने उष्णकटिबंधीय कद्दू के साथ बहुत सारे मज़ेदार और स्वादिष्ट व्यंजन बनाए हैं, और नीचे प्रसिद्ध जमैका पेय पर मेरी टिप्पणी है। समय बचाने के लिए वेजिटेबल चॉपर का इस्तेमाल करें क्योंकि इस रेसिपी को बनाने में बहुत सारी चॉपिंग करनी पड़ती है!

मुझे आशा है कि इस रस का स्वाद आपको एक उष्णकटिबंधीय स्वर्ग में ले जाएगा!

• सर्विंग्स: 6
• तैयारी का समय - 10 मिनट
• कुल समय: 2 घंटे
• भोजन: जमैका
• कोर्स: पेय

सामग्री:

• 12 गाजर (छिली और कटी हुई)
• 4 कप कद्दू (छिला और कटा हुआ)
• 1 बड़ा चम्मच जायफल
• 3 चम्मच वेनिला निकालने
• 1 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी (जमीन)
• 1 कैन - 15 औंस गाढ़ा दूध (मीठा)

गाजर और कद्दू को छीलकर और छोटे टुकड़ों में काटकर अपनी सामग्री तैयार करें।

उनका रस निकाल लें और मिश्रण के साथ बची हुई सामग्री को एक बड़े घड़े में डालें।

एक लंबे स्पैटुला का उपयोग करके अच्छी तरह से हिलाएं, यह सुनिश्चित कर लें कि गाढ़ा दूध घुल गया है।

एक प्लेट या पन्नी के साथ कवर करें और कम से कम दो घंटे के लिए सर्द करें।

परोसने से पहले अच्छी तरह मिलाएं और सजावट के लिए और पिसी हुई दालचीनी या बारीक कटे पुदीने के पत्ते डालें।

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3. ऑरेंज रैप्सोडी

मेरा अगला कद्दू का रस नुस्खा थोड़ा अधिक जटिल है और इसमें कई सामग्रियां शामिल हैं। हालांकि, आप इसे आसानी से अपने स्वाद में समायोजित कर सकते हैं और उनमें से कुछ को अपनी पसंद के साथ बदल सकते हैं।

यह एक बहुत अच्छा फॉल ड्रिंक भी है जिसे आप बच्चों के जन्मदिन की पार्टियों या पतझड़ में पारिवारिक समारोहों में परोस सकते हैं।

नुस्खा छह परोसता है, लेकिन यदि आपको और आवश्यकता हो तो आप समायोजित कर सकते हैं। मैं कभी-कभी इसके लिए किराने की दुकान से कद्दू की प्यूरी का भी उपयोग करता हूं, लेकिन आप अपनी कद्दू की प्यूरी बना सकते हैं।

इस नुस्खे के लिए: आपको 2 पाउंड कटा हुआ कद्दू चाहिए। 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर डेढ़ घंटे तक बेक करें। फिर मीट लें और इसे हैंड मिक्सर से प्यूरी करें।

याद रखें, 2 पाउंड कटा हुआ कद्दू कद्दू प्यूरी के एक कैन के बराबर है। इसलिए, यदि नुस्खा में बड़ी मात्रा में कद्दू प्यूरी शामिल है, तो कच्चे कद्दू के हिस्से को बढ़ा दें।

• सर्विंग्स: 6
• कुल समय: 45 मिनट
• भोजन: ब्रिटिश
• कोर्स: पेय

सामग्री:

• 1 कप कद्दू प्यूरी
• 1/4 छोटा चम्मच जायफल (जमीन)
• 1 चम्मच दालचीनी (जमीन)
• 1 चम्मच वेनिला निकालने
• 20 खुबानी (सूखे)
• 3 कप पानी
• 4 कप सेब का रस
• 10 ऑलस्पाइस बेरी
• अदरक के 4 स्लाइस (2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ)

खुबानी को रात भर 3 गिलास पानी में भिगोकर फ्रिज में रख दें।

एक सॉस पैन में सेब का रस, स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ अदरक मिलाएं और मिश्रण में उबाल आने के बाद आंच को कम कर दें।

वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और सबसे कम आँच पर दस से 15 मिनट तक पकाएँ।

खुबानी को उस पानी के साथ मिलाएं, जब तक कि वे एक चिकनी स्थिरता प्राप्त न कर लें।

कद्दू की प्यूरी और जायफल डालें और मिश्रण को एक बार फिर से प्रोसेस करें।

सेब के रस के मिश्रण को ब्लेंडर में छानने के लिए चीज़क्लोथ या कॉटन नैपकिन का उपयोग करें और एक बार फिर से प्रक्रिया करें।

सारा गूदा निकालने के लिए छानने की प्रक्रिया को दोहराएं और आपके पास एक स्वादिष्ट कद्दू का रस है।

ताजा और गरम परोसें!

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4. स्वस्थ ऑरेंज बम

किसी कारणवश लोग अक्सर जूस बनाते समय सेब और गाजर को कद्दू के साथ मिलाते हैं। मैंने एवोकैडो जोड़ने की कोशिश की और परिणाम आश्चर्यजनक थे। इसके अलावा, एवोकैडो सुपरफूड्स में से एक है, इसलिए यह कद्दू-एवोकैडो का रस एक वास्तविक विटामिन उपचार बनाता है।

• सर्विंग्स: 4
• कुल समय: 45 मिनट
• भोजन: अमेरिकी
• कोर्स: पेय

सामग्री:

• 1/2 कप कद्दू (कटा और छिले हुए)
• 1/2 कप शकरकंद (कटा और कटा हुआ)
• 1 कप एवोकैडो
• 1 गाजर (कटी और छिली हुई)
• 1 कप मलाई रहित दूध
• 2 चम्मच पुदीने की पत्तियां (बारीक कटी हुई)

अपनी सामग्री तैयार करें।

तोरी, गाजर और शकरकंद को स्लाइस, छील और काट लें।

एवोकाडो को छीलकर चम्मच से गूदा निकाल लें।

इसके बाद, अपने जूसर में कद्दू डालें और इसे प्रोसेस होने दें, एक-एक करके अन्य सामग्री डालें और बीच-बीच में मिश्रण को प्रोसेस करें।

इस तरह, आप सबसे आसान बनावट प्रदान कर रहे हैं। मैं एक बार में सभी अवयवों को जोड़ने की अनुशंसा नहीं करता; स्वाद समान नहीं होगा।

मिश्रण को घड़े में छानने के लिए चीज़क्लोथ या किसी चीज़क्लोथ विकल्प का उपयोग करें।

दूध डालें और पानी को घुलने तक चलाएं।

जग को पन्नी से ढक दें और कम से कम आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।

बारीक कटे पुदीने की पत्तियों से सजाकर ठंडा-ठंडा परोसें।

5. कद्दू और अदरक का मिश्रण

कद्दू, अदरक, और साइडर आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के लिए बहुत अच्छे हैं। अगर आपको सर्दी-जुकाम हो गया है, तो आप इस स्वादिष्ट पेय का स्वाद चखते ही ठीक हो जाएंगे।

मेरा परिवार रविवार की सुबह कच्चे कद्दू के रस को उतना ही प्यार करता है जितना वे इसे प्यार करते हैं। मैं इसे दोपहर के पेय के रूप में सुझाता हूं।

ऑरेंज रैप्सोडी सेक्शन में मेरे द्वारा बताई गई रेसिपी और प्रक्रिया का उपयोग करके आप खुद भी कद्दू की प्यूरी बना सकते हैं।

• सर्विंग्स: 5
• कुल समय: 30 मिनट
• पकवान: अमेरिकी/ब्रिटिश
• कोर्स: पेय

सामग्री:

• 1 कद्दू प्यूरी कर सकते हैं
• 5 कप एप्पल साइडर
• 1 चम्मच दालचीनी (जमीन)
• 2 इंच अदरक का टुकड़ा (कटा हुआ या छोटा हुआ)
• / 1 2 कप शहद
• 1 / 2 कप चीनी
• 1/2 चम्मच लौंग

एक सॉस पैन का प्रयोग करें और तीन गिलास साइडर उबाल लें।

कटा हुआ या कीमा बनाया हुआ अदरक, पिसी हुई दालचीनी और लौंग डालें।

मिश्रण को उबाल लें, आँच को कम करें और 15 से 20 मिनट तक उबालें।

चीनी और शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि शहद घुल न जाए।

इसे थोड़ा ठंडा होने दें और बचा हुआ एप्पल साइडर और कद्दू की प्यूरी डालें।

अच्छी तरह मिला लें और पानी को ढक्कन के साथ एक बड़े जग में डालें।

फ्रिज में स्टोर करें या गरमागरम परोसें!

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जादुई कद्दू का रस

रचनात्मक बनें और जूस के लिए संतरे खरीदना बंद करें। सुंदर कद्दू जैसी अन्य चीजें जोड़ें। अपने पसंदीदा प्रकार के कद्दू के रस को खोजने के लिए अपनी पसंदीदा सामग्री को मिलाएं और मिलाएं।

मीठे आलू, साइडर, सूखे मेवे, गाजर, सेब, एवोकैडो, वेनिला और शहद से कुछ भी कच्चे कद्दू या प्यूरी के साथ पूरी तरह से चला जाता है।

यदि आप जिस कद्दू का उपयोग कर रहे हैं वह बहुत मीठा नहीं है, तो आप इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए एक चुटकी ब्राउन शुगर मिला सकते हैं।

क्या आप घर का बना कद्दू का रस आजमाएंगे?

यह जानने के लिए कि आपका पसंदीदा कौन सा है, अपने दोस्तों के साथ लेख साझा करें और विभिन्न जूस बनाएं!

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