विद्रूप खेल डालगोना कैंडी कुकी मोल्ड

कोई भी लोकप्रिय स्क्विड गेम डालगोना घर पर बना सकता है नेटफ्लिक्स के स्क्विड गेम के साथ डालगोना टूल्स के साथ!

• डालगोना कोरियाई शब्द डालगूना से आया है, जिसका अर्थ मीठा होता है। परंपरागत रूप से, डालगोना चीनी ग्लूकोज के साथ बनाई जाती है, लेकिन किसी तरह अब यह प्रथा नहीं है और इसके बजाय चीनी का उपयोग किया जाता है।
• कैंडी संस्करण को Ppopgi कहा जाता था, लेकिन अब बहुत से लोग Ppopgi शब्द का उपयोग नहीं करते हैं। विद्रूप खेल डालगोना कैंडी कुकी मोल्ड!

• आप अपने दोस्तों के साथ वही बिस्कुट और गेम रखने के लिए इस बॉक्स का उपयोग कर सकते हैं!
• यदि आपके पास बाहरी गतिविधियों और शिविर या शौक के लिए ये उपकरण हैं, तो आप उनके साथ एक अच्छा समय बिता सकते हैं!
• स्क्विड गेम डालगोना कैंडी घर पर कैसे बनायें? विद्रूप खेल डालगोना कैंडी कुकी मोल्ड!

1. कलछी में 20 ग्राम या 1 1/2 टेबल स्पून चीनी डालिये. चूला चालू करो। मैं बटन को मध्यम और निम्न के बीच रखता हूं। कलछी को आग पर रखिये और चीनी को किनारे से शुरू करके पिघलते हुये देखिये.
2. एक छड़ी से धीरे से मिलाना शुरू करें।
3. चीनी पिघलती रहेगी और उसका रंग गहरा होता जाएगा। मिलाना जारी रखें। यदि यह बहुत तेजी से अंधेरा हो जाता है, तो आप अपने स्कूप को ताप स्रोत से थोड़ा और दूर ले जाना चाहेंगे और यदि आपको लगता है कि इसे और अधिक गर्मी की आवश्यकता है तो इसे नीचे ले जाएं। इस तरह आप ऊपर और नीचे जाकर गर्मी को नियंत्रित करते हैं। यदि आपको अभी भी चीनी के टुकड़े दिखाई देते हैं, तब तक हिलाते रहें जब तक कि सारी चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
4. जब चीनी पूरी तरह से पिघल जाए तो कलछी को आंच से उतार लें और उसमें एक चुटकी बेकिंग सोडा मिलाएं। मैं एक मापने वाले चम्मच में 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा डालता हूं ताकि आप देख सकें कि आपको वास्तव में कितनी जरूरत है। बस बहुत छोटी रकम। मैं आपको इसका वजन भी नहीं बता सकता क्योंकि यह बहुत छोटा है। तो उम्मीद है कि इस छवि के साथ आप अनुमान लगा सकते हैं कि प्रत्येक 25 ग्राम या 1 1/2 चम्मच चीनी के लिए कितना बेकिंग पाउडर मिलाया जाएगा और रंग को हल्के कारमेल रंग में बदलते हुए देखें और लगभग 5 सेकंड के लिए मिलाते रहें। बेकिंग सोडा डालने के बाद, ज्यादा न मिलाएँ नहीं तो चीनी गाढ़ी होकर कड़वी हो जाएगी।
5. इस तरल को चटाई/चर्मपत्र कागज पर डालें और जल्दी से स्पैचुला पर स्विच करें ताकि शेष तरल चीनी को चटाई/चर्मपत्र पर खुरचने में मदद मिल सके।
6. डालना समाप्त करने के बाद, टाइमर को 15-20 सेकंड के लिए चलाएँ। आपको समय के साथ थोड़ा प्रयोग करने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन यह 15-20 सेकंड के बीच होना चाहिए, कम से कम मुझे यही पता चला। मैंने 20 सेकंड का इस्तेमाल किया।
7. फिर हल्के से दबाने के लिए प्रेस का उपयोग करें, बहुत सख्त नहीं, बस समतल करने के लिए पर्याप्त है। आपको इसकी आदत हो जाएगी, चिंता न करें। प्रिंट निकालें और केंद्र कुकी कटर को जल्दी से दबाएं लेकिन धीरे से इंडेंट करने के लिए दबाएं और प्रेस से चिपके नहीं। चीनी काटने के लिए कुकी कटर को इतनी जोर से न दबाएं।
8. ये रही... डालगोना चीनी।

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